لا شك إن الخضروات الطازجة و الفاكهة لها فوائد كثيرة وكبيرة للجسم و تحمينا من كثير من الأمراض و نظرا لما نمر به من أزمة عالمية ( الوقاية خير من ألف علاج) .
فوائد الخضار والفواكه للجسم:
تعتبر الخضراوات والفواكه مصدر غني بالعديد من الفيتامينات.
تعمل على تقوية مناعة الجسم، فهما يحتويان على العديد من المعادن والعناصر الهامة للجسم.
تعتبر الفواكه والخضروات مصدر مهم للألياف الغذائية.
تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، حمض الفوليك، وغيرها.
تحتوي على عدد لا بأس منه مضادات الاكسدة.
� تحتوي على المركبات النباتية المهمة لمناعة الجسم وحمايته من الأمراض.
� تدخل بعض أنواع الخضراوات تحت مسمى الأغذية الحارقة حيث أنها تعمل على زيادة تساعد بعض الفواكه والخضروات في خسارة الوزن بشكل كبير فلا يوجد نظام غذائي للتخسيس يخلو منهما.
� تعتبر الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية والدهون بشكل كبير.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث تعتبر الخضروات مهمة جدًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
� تسهل من عملية الهضم والإخراج.
� يساهم تناول الخضروات والفواكه في الوقاية من حالات الإمساك بشكل كبير.
� كما أثبت العديد من الدراسات التي أجريت في هذا المجال أن تناول الخضراوات وبخاصة الخضروات الورقية منها مثل: السبانخ والبقدونس والكرفس والجرجير والشبت والكزبرة، يساهم وبشكل كبير في الوقاية من سرطانات الجهاز الهضمي، وبخاصة سرطان القولون.
كما تعتبر الفواكه مصدر مهم لعدد من المعادن المهمة.
� كما أنها مصدر عالي للألياف الغذائية والمياه التي يحتاجها الجسم.
------------------
" الأمراض التي تعالحها الخضروات والفواكه:
يعد تناول الخضروات والفواكه بانتظام يساعد على:
� تقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحمي بشكل كبير من النوبات القلبية.
� يعتبر الخضار والفواكه مهم لخفض ضغط الدم والسيطرة عليه.
� يعتبر محتوى الخضراوات العالي من الألياف يساعد وبقوة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
� يحمي من خطر السكتات الدماغية.
� خفض خطر الاصابة بتصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية
� تعتبر الفواكه مهمة لعمل القلب والعضلات والأوعية الدموية.
� تساهم في تعزيز صحة القلب والدورة الدموية بشكل كبير.
� مصدر للحديد وحمض الفوليك المهم لعمل كريات الدم الحمراء وتكوينها.
الوقاية من مرض البول السكري.
� تحمي الجسم من أمراض السرطانات.
� تعالج مشكلة فقر الدم، وهذه من أهم فوائد الخضار والفواكه للجسم.
� تعالج مشكلة الأنيميا.
� تساعد بعض الخضروات في التخلص من دهون الكرش.
� كما تساهم في التخلص من البكتيريا الموجودة في الجسم.
� تساعد على حماية القلب من الجلطات .
تعليقات
إرسال تعليق